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Harina de Boletus Edulis.
Nuestras Harinas se realizan a partir setas deshidrtadas y posteriormente molidas. Son usadas a modo de condimento potenciando y aportando a cualquier receta el característico sabor de la seta en cuestión. El Boletus edulis al igual que su hermano el aereus es otra de las grandes setas desde el punto de vista culinario. Muy usada en guisos, bechamel, croquetas, pastas…
El Boletus edulis, está considerado excelente comestible, es muy apreciado debido a su característico sabor y su profundo aroma que impregna de gran gustosidad a todos los platos que acompaña. Es muy valorado en la cocina italiana, tanto en rissottos o como ingrediente base para muchas recetas de pastas. En la Sierra de Huelva se le conoce como Tentullo Blanco y se cocina en salsa, en revueltos o para preparar exquisitas croquetas.
Peso neto: 70 gr.
| Peso | 0,07 kg |
|---|---|
| Tipo | Deshidratado, Harina |
Caramelos de miel. Sierra de Aracena. 
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