Boletus Edulis «Tentullo» Ultracongelado bolsa 1kg
Boletus Edulis «Tentullo»
El Boletus edulis al igual que su hermano el aereus, es otra de las grandes setas de nuestra Sierra. Muy apreciada en nuestra gastronomía. Su característico sabor y su profundo aroma, enriquece a cualquier plato al que acompañe. Está muy valorado en la cocina italiana, tanto en rissottos, o como ingrediente base en muchas recetas de pastas. Se pueden degustar también, laminados en crudo con aceite de oliva, o en ensaladas.
En la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, se le conoce como Tentullo Blanco y se cocina en salsa, en revueltos o para preparar exquisitas croquetas.
Considerado excelente comestible.
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