Amanita Caesarea «Tanas» Frescas de temporada.

Amanita Caesarea «Tanas» Frescas de temporada

Es una seta muy apreciada y de alto valor gastronómico. Su carne es exquisita y posee un olor suave muy agradable. Gracias a su gran calidad, se puede comer incluso cruda o en carpaccio. Le recomendamos una fórmula infalible de prepararla: laminada, acompañada de un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. A la plancha, o en revueltos resulta excepcional.

Es una de las setas favoritas de los grandes chefs.

Comestible excelente.

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