Descripción
Autor: Antonio Martín Manresa , Bilbao 1959.
Experto micólogo, vicepresidente de la Sociedad Micológica Salmantina «Lazarillo» y co-fundador de la Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León.
Edición: Edilesa, 2006
Libro «Cocinar con setas 202» Recetas de Don Seto.
11,50 €
Libro «Cocinar con setas 202 Recetas de Don Seto«
Micogastronomía
Este libro ofrece un selecto catálogo de recetas, fruto de años de entusiasmo y experiencia. El aficionado encontrará así la más satisfactoria forma de rematar su afición a las setas. Con un lenguaje sencillo una elaboración asequible a cualquier cocina, esta obra se convierte en un imprescindible aliado de nuestra pasión micológica.
7 disponibles
